Vitamina B12 y riesgo de cáncer de esófago

En un post anterior había hablado sobre la importancia de la vitamina B12 y las consecuencias de su deficiencia. Hoy toca hablar sobre el exceso de dicha vitamina y su posible incremento en el riesgo de cáncer de esófago.

El cáncer de esófago (CE) se ha clasificado como el octavo cáncer más común y la sexta causa de muerte relacionada con el cáncer en todo el mundo. Su epidemiología varía ampliamente, los últimos estudios epidemiológicos indican la tasa más alta de CE ubicada en el "cinturón del cáncer de esófago", que comprende a China, Sudáfrica y Francia.

Los posibles factores de riesgo incluyen:

• Consumo de alcohol
• Alimentos a alta temperatura
• Fumar cigarrillos
• Irritación crónica de la mucosa y antecedentes familiares de cáncer
• Deficiencia de ciertos nutrientes, como vitaminas y microelementos
• Vitamina B12 en exceso

 

En un Meta-análisis sobre las vitaminas B y el riesgo de CE, publicado en noviembre de 2018, llegaron a lo siguiente:

• Las vitaminas B1, B3, B6 y B9 se asociaron con un riesgo de CE reducido
• No se detectó asociación entre la ingesta de vitamina B2 y vitamina B5 en la dieta y el riesgo de CE
• Se encontró una posible asociación no lineal de dosis-respuesta entre la ingesta de vitamina B12 en la dieta y el riesgo de CE
• Se observó una asociación inversa estadísticamente significativa para un aumento de 100 µg/día en los suplementos de vitamina B6 y B9 y el riesgo de la CE
• Disminución general del riesgo de CE (OR = 0,77; IC del 95%: 0,68-0,87) en asociación con multivitamina B

Los hallazgos de este meta-análisis concluyen que la vitamina B puede influir en la carcinogénesis del esófago. Las vitaminas B1, B3, B6, B9 mostraron un riesgo menor de CE, mientras que la vitamina B12 mostró un riesgo mayor.

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Referencias:

Jun-Li Ma, et al. Dietary vitamin B intake and the risk of esophageal cancer: a meta-analysis. Cancer Manag Res. 2018; 10: 5395–5410.